مكسرات الحمص المتبل
المكونات عدد الحصص 4 الحصة الواحدة (ربع كوب)
- 425 غرام حمص معلب، مغسول
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر
- 2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من المردقوش المجفف
- ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة المطحونة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير وقت التحضير 60 د
1- يوضع الرف في الثلث العلوي من الفرن. و يتم التسخين إلى 230 درجة
2- يخلط الحمص الجاف في وعاء مع الزيت ، الكمون ، المردقوش ،البهارات المشكلة والملح. ينشر على صينية الخبز . يُحمص المزيج مع التحريك مرة واحدة أو مرتين ، حتى يصبح لونه بنيًا ومقرمشاً ، من 25 إلى 30 دقيقة. و يترك ليبرد على صينية الخبز لمدة 15 دقيقة.
شراء مكونات هذه الوجبة
قد يعجبك ايضاً
السلطة الخضراء مع الخبز المصري و الحمص
374
سعرة حرارية
يرتب الخضر والخيار والجزر على طبق كبير. يرش رذاذ من الزيت والخل. يرش بالملح والفلفل. ... قراءة المزيد
وقت التحضير 10 د
جاهز خلال 10د
الخضار مع الأرز المقلي
400
سعرة حرارية
1- تسخن مقلاة مسطحة كبيرة على نار عالية حتى منها تتبخر منها المياه في غضون ... قراءة المزيد
وقت التحضير 30 د
جاهز خلال 30د
أضف تعليق